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板栗,塑料袋,每隔,倒放,放在

提問: 板栗如何保存不易壞? 問題補充: 医师解答: ①塑料袋貯存：將板栗裝在塑料袋內，放在通風、氣溫穩定的地下室內。室溫在10℃以下時需封口，10℃以上開口，每隔7天左右翻動1次。1月后可延長開翻時間。 ②水浸風干法：將板栗置于清水桶中，水面高出板栗30～60厘米，每2天換水1次，連續浸泡7～10天，然后，撈起，置于籃中懸掛在避陽通風處自然風干。 ③濕砂混藏：用兩倍于板栗的濕潤黃沙（含水量8％～10％）拌勻，裝入壇內。壇底，面上均要多放些黃砂。壇口用稻草松松塞住，倒放在地上。過一段時間倒出檢查1次。檢出變黑的，再封存。 ④水煮干藏：將板栗置于沸水中煮5～10分鐘，然后取出瀝干、曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網袋內，懸掛在通風處，每隔20～30天曬1次，可保存1年。 ⑤水屑混藏：取相當于栗子20％的木屑，加水（40％～50％）濕潤，然后和板栗混合裝入開口木箱內。